Una profilatrice (spesso chiamata toupie in Nord America) è una potente macchina stazionaria progettata per tagliare profili, modanature e giunzioni utilizzando teste di taglio sagomate su misura montate su un mandrino orientato verticalmente.
È lo strumento ideale per la produzione in grandi quantità di modanature decorative, componenti per porte e finestre e giunzioni precise come maschio-femmina.
Rispetto a una fresatrice portatile, una profilatrice offre una potenza, stabilità e precisione notevolmente maggiori, soprattutto quando si lavora con pezzi di grandi dimensioni o legni duri.
Se utilizzata con un alimentatore motorizzato e una robusta guida o dima, può produrre risultati costantemente impeccabili e ripetibili con un livello di sicurezza e controllo senza pari rispetto agli utensili portatili.